Home

 

 

Met veel warmte onthaal ik je van harte welkom op de website van Glutéano!

De foodchallenge-gids voor mensen met één of meerdere voedselallergieën/intoleranties

 

 

 

Deze website bevat heerlijke recepten die eenvoudig zelf te maken zijn!

Mijn recepten worden zodanig ontwikkeld waar kwaliteit en voedzaamheid centraal staan en met de stellige nadruk dat het gewoon heerlijk smaakt.

Er wordt ook aandacht besteed aan het visueel aspect en de link met gewoon voeding, alleen veel gezonder, voedzamer én pak minder suikers.

 

De gerechten/bakgerechten zijn zodanig ontwikkeld dat er steeds een herkenbaar punt aanwezig is van smaak, zicht en textuur zoals het "gewone uit de winkel of van bij de bakker".

Er wordt nadruk gelegd op de balans van pure smaken van wat de natuur ons bied en een gezond alternatief die gewaarborgd wordt om net dat tikkeltje vertrouwde te proeven.

 

Alle gerechten en bakgerechten zijn momenteel altijd standaard vrij van: gluten, koemelk, geraffineerde suikers, soja, nachtschade, sulfieten,...

Glutéano maakt zoveel mogelijk gebruik van bio producten die zijn onbewerkt en natuurlijk!

 

"Met enorm veel wilskracht en doorzettingsvermogen ben ik trots op al mijn gerechten/bakgerechten met oog naar een grote toekomstbeeld en die deel ik nu al graag met jullie!"

 

Mensen die lijden aan tal van voedselovergevoeligheden houden er soms een vreemd en eenzijdig eetpatroon op na maar dat stopt bij Glutéano!

Er wordt dagelijks enorm hard gewerkt om gerechten én bakgerechten te ontwikkelen die passen binnen ieders behoefte en noden.

 

 

 

 

"Welke intolerantie of allergie je ook hebt, je kan en moet

blijven genieten van het leven

en het uitgebreid aanbod moet toegankelijk zijn

voor iedereen!"

 

 

Neem gauw eens een kijkje bij de recepten!

Alle recepten staan geregistreerd per categorie én per specifiek dieet in het navigatiemenu.

 

Heb je een vraag over een desbetreffend specifiek dieet, laat het me zeker weten, ik sta je graag te woord, bij 'contacteer ons' vind je een eenvoudig contactformulier die je ook in de navigatiemenu vindt.

Bij “Artikels” in de navigatiemenu staan handige artikels en zelfstudies over voedselallergieën/intoleranties o.a. voedingsdeclaraties, specifieke diëten, tips & tricks voor o.a preventie kruisbesmetting en veel meer!

Ik deel daar mijn eigen ervaringen en meningen over de onderwerpen die besproken worden, geen poes pas, enkel ware feiten die jou ook kunnen helpen.

 

Glutéano is kortom een zeer leuke website voor iedereen, of je nu een voedselallergie/intolleratie hebt of gewoon lekker vegan wil eten óf eventueel enkel en gewoon een gezonder levensstijl wil aannemen: deze pagina is voor ieder wat wils!

Bij sommige gerechten staat er geen recept beschreven maar een vermelding van exclusiviteit.

Hier wordt geen recept over gedeeld om een eventuele toekomst voor Glutéano te waarborgen.

 

With love, always X.

 

 

 

Haar Glutéano…


Een idee dat oorspronkelijk werd bedacht om recepten te ontwikkelen en te delen voor mensen die net zoals mij lijden aan (meerdere) voedselallergiën/intoleranties, auto immuunziektes of overige darmproblematiek.


Als ik het maak voor mezelf kan ik het eventueel ook met anderen delen want sharing = caring!

Ik zag de pagina op Facebook groeien en ontmoette veel leuke mensen en omdat ik wou dat Glutéano niet zoals al de rest een website/pagina werd met enkel recepten besloot ik om gewoon meer toegankelijkheid te bieden aan iedereen, welke allergie of intolerantie dan ook, Glutéano staat aan jouw zijde! “



Pure ambacht, vol liefde, gezond én voedzaam!


"De olifant en zijn symboliek vertegenwoordigen een aantal van de waarden waar baatkracht voor staat. Olifanten zijn hulpvaardig en proberen zieke of zwakkere groepsgenoten te helpen en te beschermen. ... Bij veel volkeren is de olifant het symbool van kracht, wijsheid, vriendelijkheid, geluk en lange levensduur."

  Cause it all makes senze! (:

“Ik kreeg een heel ander dimentie op voeding en hiervoor ging ik terug naar de basis.


Eten kreeg voor mij een ander betekenis en respecteer enorm wat de natuur ons te bieden heeft.


Zoals ik vaak benadruk zijn we grotendeels afhankelijk van de voedingsindustrie, om dat kort samen te vatten worden onze producten gemaakt met goedkope grondstoffen bewaar- en conserveermiddelen en denk hierbij maar aan suikers, snelle koolhydraten uit granen, vezels, synthetische vulmiddelen, vleeslijm, kleurstoffen,…


Coeliakie en lekkende darmen trof me zwaar maar ik maakte de afpsraak om mezelf niets te ontzeggen en ik gewoon alles maar eet waar ik zin in heb of nog maar gewoon aan denk! Ik ging veel lezen, opzoeken, uitproberen,.. een lang proces die eigelijk nooit ten einde zal lopen want leren doe ik nog iedere dag. “


Nieuw bij Glutéano!

Glutéano streeft naar gezonde voeding en kiest hiervoor de beste producten rechtstreeks van de natuur!

Kaaskroketten:


✔Vegan


✔Rijk aan eiwitten en magnesium


✔Zonder bewaarmiddelen


✔ImmuneProof

Wit brood (mix):


✔Bio-logisch!


✔Licht verteerbaar


✔Vegan


✔Geen conserveermiddelen

Pizza Veggi:


✔Zonder nachtschade


✔100% ambachtelijk


✔Bio


✔Rijk aan vitamines

Pannenkoeken:


✔Zonder suikers


✔Laag in koolhydraten


✔Goed voor het immuunsysteem


✔Met kokosolie die zorgt voor de darmen

Toch even snel vermelden...


De foto’s zijn mijn persoonlijk eigendom en ik vraag hierbij om deze niet te gebruiken voor andere persoonlijke doeleinden, ze zijn eigendom van Glutéano en zijn beschermd met een eigen ontworpen watermerk.


De recepten zijn evenals persoonlijk eigendom en ook hiervoor vraag ik om deze zeker niet te kopiëren voor derden.


© Copyright. Alle rechten voorbehouden.